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螃蟹六不吃是什麼意思

知識 更新时间:2024-11-23 10:29:41

1、生蟹不吃:

螃蟹一般生活在江、湖、水溝、田野中,身上可能攜帶淤泥、緻病菌、肺吸蟲之類的寄生蟲等,吃了生蟹可能出現腸胃不适或感染寄生蟲病。

2、死蟹不吃:

螃蟹屬于高蛋白食物,極易變質,死蟹蛋白質分解,會産生組胺、屍胺之類的有害物質,食用後會引起身體不适,有害健康。

3、蟹腮不吃:

蟹腮是螃蟹的呼吸系統,和魚鰓一樣,起過濾作用,含有很多髒東西、雜質,味道也不好,是不能吃的。

4、蟹胃不吃:

蟹胃很髒,因為螃蟹以水生小生物、水草及腐爛的動物為食,蟹胃裡都是這些東西,是不能吃的。

5、蟹心不吃:

螃蟹性寒,而蟹心是螃蟹全身上下最寒的部分,吃下去非常傷身體。

6、蟹腸不吃:

蟹腸屬于螃蟹的消化系統,裡面都是螃蟹的糞便等代謝物,非常髒,是不能吃的。

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