冬夏均可,燕窩溫補,冬天食用易于滋陰潤燥,補肺養陰,止肺虛性咳嗽,減少肺氣病變,補虛養胃,止胃寒性堅持食用具有滋補的效果。夏天食用燕窩最為合适,古有言,夏病冬治,燕窩能滋補強身、補虛益腎、提高抵抗力。
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