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香辣蘿蔔幹腌制方法

知識 更新时间:2025-01-02 01:46:42

  1、青蘿蔔洗淨切條,撒上精鹽,腌出水分約30分鐘,腌好通風放置幾天,表面幹燥即可。

  2、放幹淨容器,洗去表面髒污,洗淨的蘿蔔條晾幹,晾幹後收回。

  3、撒上辣椒粉,加入精鹽,撒上麻椒,拌勻裝瓶。

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