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豆芽炒肉怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-07-29 07:17:06

  材料:綠豆芽,瘦肉,豆油,料酒、白糖、精鹽各适量。

  做法:

  将豆芽摘去根,洗幹淨,控去水分。把豬肉切成絲。鍋内放油,燒熱,下入肉絲煸炒,再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷,即可盛出。另起鍋,鍋内放油,燒熱,先放入精鹽,随即把豆芽倒入。待豆芽炒至半熟時,将肉絲倒入,炒到豆芽熟了,即可出鍋。

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