由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、 将普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、 将才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋内。
6、 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、 在享用之餘可别忘了濾杯中的茶葉,千萬别将他棄了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道時,您可以将濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
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