做法:
1、将豆去皮并切成長條。
2、将泡發的腐竹切成寸段。
3、向鍋中放少許油,放入蔥、姜、蒜、八角紅椒,加入肉塊,将肉塊炒熟。
4、向鍋中加入腐竹并翻炒。
5、向鍋中加入土豆條并翻炒。
6、向鍋中加入水、醬油、鹽,用大火煮開。
7、煮開後,調成中小火繼續炖,至土豆軟爛,加青蒜、雞精出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!