烤蠶豆主料:新鮮蠶豆随意。
輔料:鹽少量。
爐烤蠶豆的做法步驟:
1、買新鮮帶殼的大蠶豆回來即刻做,越新鮮越好;
2、剝出豆子 在烤網上直接烤,撒一點鹽就好;
3、烤的時候翻看一下,微焦則翻面;
4、兩面都微焦,豆瓣也酥軟即可。
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