tft每日頭條

 > 知識

 > 木姜菜是什麼

木姜菜是什麼

知識 更新时间:2025-04-24 21:30:16

  木姜菜是纖細草本,高10至50厘米。莖直立自基部尖塔形分枝,小枝成45度張開,被白色柔毛。葉小,披針形,葉面綠色或帶紫紅色,被微柔毛,背面淡綠色,被柔毛及淡黃色透明的腺點。常見于我國四川南部泸州地區,四川西部也有零星分布。雲南見于中部至東北部海拔2800米的山坡草叢中。

  木姜菜是川渝特色菜即活水豆花的蘸料必備佐料,其獨特的香味與豆花的嫩完美結合,很美味。除活水豆花使用外,還用來拌涼菜調味如泸州豌豆涼粉,炒菜如炒嫩蠶豆、砂鍋茄子等等。提煉的木姜油,保留了木姜籽特有的香味,可去腥增香,一滴就

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved