酸菜和牛肉最配了,再加點辣椒,簡直是人間美味啊。
酸菜多洗幾遍,切碎
鍋中放少許油,把酸菜翻炒一下,然後出鍋備用
牛裡脊切薄片,姜切絲
泡椒切段,蒜切末
鍋中放油,倒入蒜末、姜絲、泡椒翻炒出香味
倒入牛肉和酸菜,加入生抽、老抽、耗油,翻炒出鍋
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