1、配上花菜:材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、鹽适量、雞精适量
2、将花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用;
3、将牛肉丸拆開包裝,放在案闆上切開,待用;
4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然後,加适量的清水,煮開,煮至花菜熟軟;
7、最後,加适量的生抽、鹽、雞精,調味炒勻,即成。
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