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假紅茶是什麼樣的

知識 更新时间:2025-03-16 03:32:22

  辨别假紅茶可以通過聞茶葉的氣味,凡是有固定香氣的為真茶,如清香、栗香、花香,凡是有腥雜氣或其他異味的疑為假茶;其次可以從茶葉顔色來區别,真茶有固定色澤,或翠綠或青褐,為茶的本色;若顔色雜亂不協調,有失真的色相,可疑為假茶或摻假茶。真茶葉的功效有:

  1、提神消疲,經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;

  2、生津清熱,夏天飲紅茶能止渴消暑,同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫;

  3、利尿,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎髒的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加;

  4、消炎殺菌,紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果;

  5、養胃護胃,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍有一定效果。

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