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香菇梗能吃麼

知識 更新时间:2024-08-01 08:19:11

  香菇梗是可以吃的,而且味道很好。可以配肉一起炒。

  比如香菇梗木耳肉絲:

  材料:木耳、香菇梗、裡脊肉、青椒、油、鹽、生抽。

  做法:

  1、木耳泡發切絲,生姜大蒜切末,香菇梗洗淨撕成絲。

  2、裡脊肉切絲,用料酒、生抽、鹽、澱粉腌制十分鐘。

  3、鍋熱油,爆香姜蒜末。

  4、倒入裡脊肉絲,煸炒變色。

  5、倒入香菇梗翻炒至軟。

  6、倒入黑木耳翻炒,然後加入青椒絲。

  7、翻炒斷生。

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