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梅花豬肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-15 22:03:51

  梅花豬肉做法:

  1、梅花肉切片,用料酒、鹽、味精、辣椒粉、孜然粉抓勻,腌制半小時。

  2、熱鍋下冷油,油燒熱後,放入腌好的肉片,中火煎。

  3、底面變色後翻面,底面再變色後取出。

  4、将煎好的肉片放入盤中,撒上香菜即可。

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