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壓力鍋煮飯很爛怎麼回事

知識 更新时间:2025-02-18 19:10:38

  因為高壓鍋密封好,鍋内氣壓高于外面大氣壓,而水的沸點是随氣壓的增大而增大的,所以鍋内水的沸點高于100℃,煮飯容易爛。可以在做飯時少加一點水。

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