1、肥皂主要成分是長鍊脂肪酸鈉,也就是有一個長的烷基鍊。而烷基鍊是軟的,可以自由扭曲。所以不管怎麼破壞,肥皂表面不會出現像砂紙一樣特别粗糙的凸凹(指的是微觀尺度上),而是像抛光過一樣。
2、這些長鍊分子不是像晶體一樣結合起來的,而是可以随意相對滑動,就像層狀的石墨一樣。這樣在摩擦的時候就相當于有一層潤滑層,所以很滑。
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