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燒烤的來曆

知識 更新时间:2024-11-30 08:00:04

  燒烤的來曆:

  1、燒烤的英文名稱是barbecue,可能是來自加勒比海。法國人來到加勒比海,在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股放在烤架上烤熟後進食,這個食物簡稱barbecul,演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變barbeque,後來更簡寫為BBQ;

  2、伏羲是中國文明代表人物"三皇之首",生肉味道極差,還會引起疾病,當伏羲取來天火後,便教人用火,人學會了燒烤食物,為了紀念伏羲,人們把他稱"庖犧"即"第一個用火烤熟獸肉的人。

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