1、紅薯粉條洗淨剪短入水中煮軟(準備米飯);
2、撈出來後過涼,并拌上少許芝麻麻油;
3、黃豆芽也入沸水中焯熟備用;
4、鍋中放适量油,入少許紅椒段與蔥姜絲炒香;
5、加入焯好的黃豆芽翻炒;
6、加入紅薯粉條(米飯)翻炒;
7、加入少許淡色醬油;
8、加入少許水、鹽略煮一會,加雞精十三香調味出鍋。
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