三文魚主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區;三文魚生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類;三文魚以挪威産量最大,名氣也很大,但質量最好三文魚産自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域,因為海洋寒冷區域的三文魚脂肪含量比較高,寒冷海域的三文魚也更有活力,肉質更鮮美。
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