1、炒飯主要是用白飯、雞蛋、色拉油炒制而成,每碗大概有450卡路裡;
2、蛋黃含高膽固醇;
3、米飯含高糖分、高碳水化合物;
4、炒飯的做法因為是 “炒”,所以需要大量油脂;
5、特别是在飯店裡面吃的炒飯熱量更高,因為店家所用的油不是常吃的調和油,而是多次烹制後的調和油;
因此炒飯的熱量很高。
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