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麻辣串的醬怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-06-29 10:09:13

  麻辣串醬的做法:1、所需材料:鮮紅辣椒2斤、食油1斤、精瘦牛肉或精瘦大肉1斤、食鹽3兩、白糖2兩、生姜3兩、花椒面1兩、味精1兩、白酒1兩、甜面醬5兩、花生米3兩需要炒後壓碎、芝麻2兩需要炒後壓碎。

  2、做法:油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會,再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時,最後放入面醬、味精攪拌即可。

  3、建議:麻辣串醬的做法是制作麻辣串的一道比較有講究的工作, 其配方需要準備好多種材料,這樣做出來的麻辣串醬才是最好的,也是決定麻辣串是否好吃的關鍵。所以,想要做出好吃的麻辣串,必須要在麻辣串醬上多下功夫。

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