炝拌生菜:
原料:紅黃甜椒、生菜、雞毛菜、鷹嘴豆、紫甘藍菜 ;
做法:
1、将所有青菜清洗幹淨,用手直接撕成大小不等的塊狀;
2、色拉油燒六成熱,放入1枚幹辣椒爆香;
3、将制作好的常溫色拉油與适量鹽拌入菜中即可。
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