潛山的特産如下:
1.天柱山瓜簍籽:為中國國家地理标志産品保護品種。産于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。
2.雪湖貢藕:為安徽潛山有名的特産,雪湖藕不僅外形肥壯細白,内質鮮甜脆嫩,含有多種維生素,而且生食、熱炒風味各不相同。
3.晴雪香茶:天柱晴雪茶,為安徽名茶的後起之秀,備受遊客贊揚。這種茶,既有黃山毛峰經久耐泡的特點,又有六安瓜片之濃郁芳香。開湯後,茶汁清綠明亮。由于它旗槍挺直,渾身白毫,特冠以“天柱晴雪”之美名。
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