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求特搜靓湯的湯譜

知識 更新时间:2024-06-26 08:57:23

  材料:竹蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個,鮮白茅根120克。

  烹制:

  1、各物分别洗淨。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);

  2、紅蘿蔔刮皮切段,鮮茅根切段;

  3、一起放進瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。

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