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單面煎蛋的做法

知識 更新时间:2024-11-17 03:12:53

  材料:雞蛋一個,煎蛋器或洋蔥圈一個,一克鹽。

  做法:

  1、平底鍋中塗上一層薄油;

  2、加熱到七成熱時,放下煎蛋器,或切好的洋蔥圈;

  3、将磕開的蛋液倒入煎蛋器,或洋蔥圈裡;

  4、調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽;

  5、待顔色變成金黃色,蛋液凝固即可。

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