酸辣皮蛋涼拌的做法:
主料:
皮蛋4隻。
輔料:
蔥一顆、大蒜一小頭、姜五片、醋1勺、生抽1勺、幹辣椒3至4顆。
步驟:
1、皮蛋扒殼;
2、刀子兩邊抹點食用油,一分為四切好;
3、擺盤裡;
4、蔥姜蒜分别切碎,撒在皮蛋上;
5、幹辣椒切碎;
6、油鍋加熱放入幹辣椒爆鍋;
7、加入生抽;
8、好了,趁熱均勻淋在皮蛋上;
9、最後加點香
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!