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惠來有哪些特産

知識 更新时间:2025-02-07 22:57:53

  1、蚵烙

  肥大的生蚝裹着雞蛋液,開着猛火炒,最後再蘸上幾滴魚露,鮮甜到你沒法拒絕。

  2、青草飯

  每年九月初九,每家每戶都會焖“青草飯”,可據個人口味加上瘦肉、蝦仁、香菇等佐料,使“青草飯”更加美味可口、營養豐富,對于在外的惠來遊子來說,食“青草飯”也成為了家鄉的味道。

  3、糖餅

  樸實無華,灰灰土土的小餅轉眼間,已經變成了網紅餅我卻依舊還記得,小時候的它貌不驚人,但入口酥松,甜蜜柔軟。

  4、油索

  看起來像東北的大麻花,可惠來的油索卻有着其獨特的風韻,小巧玲珑且地方風味濃郁,油索香脆可口,嘗起來甜而不膩。

  5、魚丸

  在惠來,手打魚丸已經有幾百年曆史,以嫩、脆、香、鮮遠近聞名,成為潮菜中一顆璀璨明珠。

  6、豬腳飯

  其彈嫩糯香的口感加以隆江特色米飯,組合成了隆江豬腳飯,肥而不膩,入口香爽,金黃的色澤惹人喜愛。

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