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杏是什麼水果

知識 更新时间:2024-12-30 00:48:30

  杏子是薔薇目薔薇科植物,屬李亞科水果。杏樹産中國各地,多數為栽培,尤以華北、西北和華東地區種植較多,少數地區逸為野生,在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生,海拔可達3000米。杏是重要經濟果樹樹種,是常見水果之一,營養極為豐富,内含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質。另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏木質地堅硬,是做家具的好材料,杏樹枝條可作燃料,杏葉可做飼料。以種子繁育為主,播種時種子需濕沙層積催芽。也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。

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