第一、牛奶雖然有營養,并不是每個人都适合喝的,有一些寶寶對牛奶中的蛋白質産生過敏反應,每當接觸到牛奶後(尤其是胃腸道最多),身體就會發生不适的症狀;各個年齡不論大人小兒皆會有,因為嬰幼兒多以牛奶為主食,所以是最容易發生牛奶過敏的時期。
第二、對于男性朋友來說,平時如果喝了太多的牛奶很容易患上前列腺癌。美國波士頓大學的研究小組對20885位美國男性醫生進行了長達11年的随訪調查,在此期間,要求他們記錄每天食用的奶制品量,包括脫脂奶、全脂奶和奶酪等。
第三、各種動物分泌的乳汁都是适應它們自己幼崽生長發育的需要。就奶牛而言,它有四個胃,有大而粗的腸子,巨大的骨架及由大量的内分泌系統所控制的生長速度。适應小牛生長的牛奶不一定完全适合嬰兒發育的要求。
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