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葡萄酒為什麼要橫放

知識 更新时间:2025-02-19 07:33:17

  原因:好品質的葡萄酒是使用軟木塞軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和複原性出色,被壓縮至瓶内後能完全密封,幹燥時彈力會因縮小而下降,葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞受潮保濕,木塞不容易幹枯斷裂,木塞經酒液浸泡後膨脹,可以防止空氣進入,預防酒過早的氧化。

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