用料:海帶、醋、鹽、味精。
醋泡海帶的做法:
1、海帶泡軟,清洗幹淨。
2、坐鍋,加水,加海帶。
3、蓋上蓋,開火,中火煮4分鐘之後,揭蓋,用筷子翻動海帶變軟後關火。
5、當海帶變涼,将海帶夾到一個容器瓶内。
6、添加醋、鹽、味精浸泡。
7、蓋上蓋浸泡30分鐘即可。
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四分之一化簡為小數就是用一除以四等于零點二五。