可做炒貝殼。步驟如下:
1、将準備好的貝殼清洗幹淨,将姜蒜切碎備好。
2、将貝殼放入開水中燙,貝殼開嘴即可撈出瀝幹。
3、放入油和姜蒜,将姜蒜炒香,加入瀝幹後的貝殼,大火翻炒。
4、翻炒過程加鹽,炒熟後盛盤即可食用。
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