隻喝啤酒會發胖。
酒精含有大量的能量,1克酒精可以提供7千卡能量。雖然酒精總是優先被代謝,而且不會轉化成脂肪。但是,酒精被代謝提供能量的同時,就節省了體内其他能源物質的消耗。比如,如果晚上不喝酒,那麼到後半夜時心跳、循環、體溫、呼吸等生命活動就會靠消耗脂肪來維持;可如果晚上喝酒了,那麼到後半夜時,這些生命活動就靠消耗酒精來維持,其結果就是把脂肪節省下來。
也就是說,酒精雖然無法直接轉化成體内脂肪,但的确可以間接增加體内脂肪。因此,如果喝酒太多的話,同樣會發胖。
為避免發胖,當喝酒較多時,應減少食物的攝入,要在前述建議的基礎上,進一步少吃油脂、肉類、魚類、主食、甜食、堅果等高能量食物,以控制總的能量攝入。
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