自助火鍋醬料的好吃配法有:
1、棒棒料:芝麻醬、紅油四川辣醬、生抽、糖、醋、味精、蔥姜末和麻油,一起調成薄糊狀即成;
2、紅油蒜泥料:紅油四川辣醬、糖、生抽、醋、味精和蒜泥,一起拌調即成;
3、怪味料:紅油辣醬、蔥姜末、糖、醋、醬油、花椒粉和味精,一起拌調即成;
4、乳腐汁料:紅乳腐、糖、味精、白酒和鹽,拌勻即可;
5、麻醬料:芝麻醬、糖、鹽、生抽、胡椒粉、味精、蔥花、香菜末和麻油,拌和即成。
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