tft每日頭條

 > 知識

 > 黃焖牛腩是怎麼做的

黃焖牛腩是怎麼做的

知識 更新时间:2025-01-31 03:08:39

  用料:牛肉2斤、蔥适量、姜适量、八角2瓣、甜面醬50克、白糖少許。

  做法:

  1、牛肉洗淨,用清水煮至8成熟;

  2、将熟牛肉切約5厘米長,3厘米寬的長方體;

  3、炒鍋上火燒熱,倒入色拉油将大料炸至棗紅色,放蔥、姜末炝鍋;

  4、調成最小火,放入甜面醬炒出香味兒;

  5、倒入煮牛肉的湯,湯的量要夠漫過牛肉,放入少許糖,牛肉翻炒均勻,大火燒開,然後小火煨大約1小時;

  6、牛肉煨軟爛後,改大火收汁兒,勾芡,淋香油裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved