tft每日頭條

 > 知識

 > 求好吃的米飯丸子做法

求好吃的米飯丸子做法

知識 更新时间:2024-12-29 02:25:28

  米飯丸子所需的材料:

  剩米飯2碗,肉餡100克,白菜300克,大蔥1根,面粉2杯,鹽 ,醬油 ,十三香。

  做法:

  1、将剩米飯放到菜闆上,刀用清水沖一下或抹上一層油,然後将米飯剁稍微碎一點放入大一點的盆中。

  2、将肉餡也放入米飯中。

  3、将白菜清洗幹淨,然後先切成細絲,再切成細末也放入盆中。

  4、将蔥切成末和醬油、十三香、鹽一起放入盆中。

  5、用手捏拌着将所有的原料和調料都拌勻。

  6、倒入面粉,然後攪拌均勻,邊拌邊分次灑一些清水,一次放一點就可以,隻要将所有的原料攪拌成不流動的可成型的軟泥狀即可。

  7、然後用一隻手擠丸子,另一隻手拿着勺子在油中沾一下,丸子放進去先不要動,等到丸子表面變硬了,用筷子一劃拉就全部分開了。

  8、用中小火将丸子炸到金黃色撈出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved