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排骨炖白蘿蔔還可以放什麼一起炖

知識 更新时间:2024-11-29 22:55:08

  炖排骨可以加西紅柿,俗稱番茄排骨湯,炖排骨還可以加玉米、紅蘿蔔、酌料加生姜、蒜、蔥等。

  排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

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