牛蒡與雞肉能一起吃,牛蒡補脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收雞肉的營養成分,造血機能也會随之增強。
牛蒡:又名,大力子、東洋參,又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進并改良成食物,中國牛蒡的種植主要産地分布于江蘇省和山東省,江蘇省的徐州豐縣、沛縣,山東省的蒼山種植曆史悠久,面積規模較大。
雞肉:指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,适合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯,而且是比較适合冷食涼拌的肉類。
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