入伏吃生姜、羊肉去寒氣。早上喝一杯溫開水,然後将生姜片放在嘴裡面咀嚼。生姜味辛、微溫,中醫認為,生姜具有助陽作用,入伏吃生姜可以祛寒、助陽氣,從營養的角度來說,生姜中含有揮發性姜油酮和姜油酚,有胃寒、食欲不振情況的人群,可以經常食用生姜片,刺激胃液分泌、促進消化。初伏時煮一碗羊肉湯食用,吃完羊肉後最好将汁水也喝掉。羊肉味甘、性溫,中醫認為,三伏天雖然溫度高,但很容易受到暑、濕、邪所侵,出現暑氣、濕氣等積蓄在體内,此時吃羊肉,會有大汗淋漓的感覺,這汗可以帶走五髒中的邪氣,同時排出體内毒素,有益健康。
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