tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼有的豬肉是暗紅色

為什麼有的豬肉是暗紅色

知識 更新时间:2024-07-20 15:21:08

  豬肉是暗紅色表示豬肉不新鮮了或者是死豬的肉。

  豬肉顔色暗紅可能是豬屠宰時放血不充分,不排除是死豬肉的可能性,建議是不要購買。新鮮豬肉為淡紅色或淡粉色。皮白有光澤,表皮肥肉部分呈有光澤的白色。而不新鮮的豬肉呈灰色或暗紅色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污穢,呈淡綠色。病死豬肉色澤暗紅或帶有血迹,脂肪呈桃紅色,肉切面上的血管可擠出暗紅色的淤血。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved