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電餅檔怎麼做才能制作桃酥

知識 更新时间:2024-12-16 23:37:05

  食材:面粉100克、白糖50克、食用油55克、核桃30克、泡打粉半勺、蘇打粉适量、雞蛋2個。

  做法:

  1、将植物油、白糖、打撒的蛋液混合攪拌均勻。

  2、用篩子篩入面粉,泡打粉和小蘇打。

  3、加入核桃碎。

  4、拌勻後和成面團。

  5、分成适當大小的團後壓扁,放入加熱後的電餅铛内即可(防止粘鍋可塗上一層油)。

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