1、現在所食用的蜂蜜一般是瓶裝的,一般是一斤裝或兩斤裝,但每次使用量較少,因此,每次食用完一定要用瓶蓋密封好,所使用的器具也務必幹燥,不要增加蜂蜜中的水分。
2、蜂蜜盛放在容器中,容器不宜過滿。否則會使瓶内氣溫升高,高溫會使蜂蜜内酵母菌的活性升高,蜂蜜變質的幾率也會變高。
3、夏天蜂蜜适宜冷凍保存。但是不能冷凍隻能進行冷藏。因為蜂蜜中的水分經過冷凍之後會凝固,喪失了蜂蜜原本的口感。
4、食用完蜂蜜,在蓋瓶蓋之前,可以用保鮮膜封一層,這樣對于蜂蜜的保鮮是很有好處的。
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