1、碘酸鉀作為試劑,在化學分析中,可以用于作沉澱劑來檢驗鋅、砷、碘的含量;
2、容量法分析時,可作氧化劑使用,同時還可作氧化還原滴定劑和基準物質的分析試劑;
3、食品級碘酸鉀,按每升20毫克加入面粉,可作面粉處理劑;
4、.改良面團品質,加入到食用鹽中,可提升人體的含碘量。同時也可用于家禽與家禽的飼料添加劑;
5、在醫學界,碘酸鉀可以用來制作防治地方甲狀腺腫大的藥劑;
6、工業上碘酸鉀作為氧化劑,可以用于紡織工業和食品加工的原料。
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