1、将豌豆片掐好後清洗幹淨,然後用水泡十分鐘,水中加入鹽!
2、鍋中參入水,待水燒開後将豌豆片倒入鍋中,煮1-2分鐘用撈勺将豌豆片撈出。将撈好的豌豆片放入盤中待用。
3、鍋清洗幹淨,待鍋燒幹後倒入适量油。
4、待油燒辣後倒入豌豆片,翻炒,撒上鹽和雞精。
5、翻炒2分鐘左右将豌豆片鏟出裝入盤中,這樣好吃的豌豆片就做好了。
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