首先:總的飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的雞蛋、淡水魚等,同時應予以養陰生津之物,如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外,飲食有節、避免暴飲暴食、注意飲食衛生,對甲亢患者來說也是十分重要的。
其次:增加維生素,尤其是B族維生素和維生素C、維生素D等。如有腹瀉更應注意,多選用含維生素B1、維生素B2及維生素C豐富的食物,對新鮮的綠葉蔬菜以及動物的内髒,有甲亢的病人是可以選擇性多吃的。
最後:限制食物纖維:應适當限制含纖維素多的食物,甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的症狀,所以對食物纖維多的食品應加以限制。應少吃糠麸、卷心菜、蘋果、胡蘿蔔等含食物纖維多的食物。
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