材料:牛肉餡500克,大蔥适量,牛奶适量,雞蛋兩個,鹽,香油,醬油,雞汁,胡椒粉。
步驟:1、牛肉餡加入雞蛋,蔥末,醬油,鹽,雞汁,香油,胡椒粉攪拌。
2、面粉加入适量牛奶,一個雞蛋和成面團。
3、将面團分成小面團撒适量幹面粉按壓成餅,然後将小面團擀成面皮
4、放入餡料,将面皮對折,中間捏一下,兩邊向裡收捏出褶皺。
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