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幹冰怎麼保存更長時間

生活 更新时间:2024-09-29 11:24:44

  1、泡沫保溫箱保存,選用封口嚴密,内壁完好,材料厚一點,超低溫冷藏庫保存,零下八十攝氏度以下進行保存。如必須與其他食物共冷藏。首先要知道什麼是幹冰,幹冰就是固體形态的二氧化碳,在零下78.5攝氏度下吸收熱量升華成氣體形态,升華後的氣體無毒無味,低溫的氣體遇到常溫的空氣後液化就會形成白色霧氣,十分夢幻好看。

  2、幹冰的主要用途是作為冷凍劑和冷卻劑來使用,也會用作人工造雨的用途。

  3、幹冰的優勢在于超低溫以及體積小,冷卻效果比冰塊更好,而且幹冰在升華的過程裡不會像冰塊一樣産生過多的水份,同時,幹冰還具有殺菌的作用,對食物的細菌繁殖有很好的抑菌效果,同時還可以有效的保證食物的新鮮度。

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