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牛肉可不可以跟洋蔥一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-24 20:23:10

  1、洋蔥和牛肉是可以一起吃的,也是中國許多家庭中都會烹饪的菜品。

  2、牛肉中含有豐富的蛋白質以及維生素B1,維生素B1容易被氧化,而如果加上了洋蔥,洋蔥中的蒜素遇到牛肉會變成蒜硫铵素,這種元素可以很好的保護維生素B1,從而增加牛肉的營養價值。

  3、洋蔥在胃中會産生氣體而讓人脹氣,因此注意适量食用即可。

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