tft每日頭條

 > 知識

 > 如何挑選薏米怎樣把薏米磨成粉呢

如何挑選薏米怎樣把薏米磨成粉呢

知識 更新时间:2025-01-08 22:56:02

  挑選方法:

  1、挑選有光澤、顆粒飽滿的薏米,這樣的薏米成熟得比較好,營養也最高;

  2、挑選顔色呈白色、黃白色,色澤均勻、帶點粉性的薏米;

  3、挑選味道甘甜、微甜,口感清淡的薏米。

  磨粉步驟:

  1、把薏仁洗淨後晾幹;

  2、用受熱比較均勻的鍋炒薏米,控制好火候不能太大,并不時的翻動,讓薏仁的潮氣慢慢散盡;

  3、待沒有水汽冒出時,調小火,頻繁的攪動,防止炒胡;

  4、漸漸會散發出米香,取一粒薏仁,用手指可将其碾碎即可。

  薏米性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫療,作用都很緩和。薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved