電飯煲功率不同、煮粥材料的不同都會讓烹饪時間不一樣。
幾種日常的粥需要煮的時間:小米粥15分鐘,大米粥20分鐘,大麥粥60分鐘,綠豆粥30分鐘,八寶粥120分鐘。煮粥一般水和米的比例為4:1,如果家裡沒有量杯,可以用手指去測量水的多少。如:煮米飯一般是将中指探進水裡,以一個指關節高度為标準。水平線剛好到第一個指關節最好。
煮粥小常識:1、米要先泡水;2、掌握煮粥的火候。
1、米要先泡水:淘淨米後再浸泡30分鐘,米粒吸收水分,才會熬出又軟又稠的粥。
2、掌握煮粥的火候:先用旺火煮沸後,要趕緊轉為小火,注意不要讓粥汁溢出,再慢慢蓋上蓋留縫,用小火煮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!