主料:仙草粉50克。
輔料:涼開水1200毫升。
步驟:
1、在鍋裡倒入1200毫升涼開水,開中火加熱至沸騰;
2、将50克仙草粉倒入鍋中,在燒制過程中使用筷子不停攪拌,以免糊鍋;
3、燒制10分鐘後,将稀釋的仙草汁倒入容器中,使之自然冷卻;
4、等待大約一小時,仙草汁冷卻成型後,用小刀劃成塊狀,即可做成仙草凍。
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